Díky přítomnosti HCl v žaludku zde nepřežijí žádné bakterie

Mucin, chránící žaludeční stěnu před účinkem HCl se nachází také ve slinách

Přítomnost Helicobacter pylori v žaludku je je jedinou příčinou vzniku žaludečních vředů

Pravidelným užíváním jedlé sody můžeme zabránit vzniku „pálení žáhy“.

Hydrogenuhličitan sodný a oxid hořečnatý má pH v zásadité oblasti