Přeměnou (metamorfózou) kořene vzniká oddenek.
Na povrchu kořene je jednovrstevná rhizodermis.
Postranní kořeny se zakládají v pericyklu.
Všechny kořeny mají radiální (paprsčité) cévní svazky.
Epidermis obsahuje chloroplasty.
Ředkvička vzniká přeměnou (metamorfózou) kořene.
Brachyblasty jsou zkrácené postranní stonky.
Cibule vzniká přeměnou (metamorfózou) stonku.
Listy jednoděložných rostlin mají obvykle rovnoběžnou nebo souběžnou žilnatinu.
Stonek s přízemní růžicí listů se nazývá stvol.